得する人損する人のサイゲン大介のカオマンガイのレシピは?作り方は!

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筆者が見ている番組は結構な数あるのですけれど、木曜日の楽しみと言ったら何と言っても、

あのニュースで得する人損する人ですね。これには沢山の得ネタ損ネタが出てきて、様々な

美味しい料理の紹介もされてきますよね。きっとこの番組を見ている人の中には、この番組に

出てくる料理を家庭で再現したいと考えて、レシピをメモするという人もいると思いますけれど、

やはり番組は一瞬で作り方やレシピを紹介してしまうので、メモを逃すという事も多いと思います。

そこで今回は、11月10日に放送された得する人損する人で紹介された、サイゲン大介の

作った料理のレシピを乗せておきたいと思います。

 

サイゲン大介のカオマンガイのレシピ

お店の味を家庭で再現する事の出来るレシピを公開してくれる人であるサイゲン大介さん。

そのサイゲンさんが今回作ったメニューは最近になって注目され始めてきたタイ料理である

カオマンガイ。筆者の住む新潟にも、日本の首都である東京にもお店があるものですから、

食べた事がある、好物であるという人も結構いると思います。

 

今回はそんなカオマンガイをコンビニに売られている食材だけで再現してしまうレシピを

サイゲンさんは公開しまして、実際に作って見せて、同時に料理を作ったシェフの料理と

味比べをしました。最初はもう一人のシェフの作った料理が優勢かと思われたのですが、

最終的にサイゲンさんのカオマンガイの方が美味しかったという事でサイゲンさんの勝ちになりました。

そしてそれだけの評価がされるという事は、この料理は極めて美味しいと言う事です。きっと、

これを見た人の中には是非とも事態で作ってみたいと考えた人もいると思います。

そこで、ここにそのカオマンガイの作り方を載せておきたいと思います。

 

カオマンガイの材料

カットサラダ    ーーー25g
米         ーーー1合
水         ーーー1合分

サラダチキン    ーーー1パック
ラーメンスナック  ーーー25g
チューブにんにく -ーー小匙1/4
チューブ生姜   ーーー小匙1/4

 

ソースの材料

しょうゆ         ーーー大匙1
レモン汁       ーーー大匙1/2
砂糖            ーーー小匙1/2
チューブにんにく  ーーー小匙1/4
チューブ生姜    ーーー小匙1/4

 

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カオマンガイの作り方

①サラダチキンを斜めにそぎ切りにして、それを炊飯器の中に入れる

②ラーメンスナックを炊飯器に入れる

③チューブ生姜とチューブにんにくを小匙1/4、炊飯器の中に入れる

④炊飯時間は25分くらい

⑤炊き上がったら器に盛り付けて完成

 

ソースの作り方

①しょうゆ大匙1とレモン汁大匙1/2を器に入れて混ぜる

②そこに砂糖小さじ1/2、チューブにんにく小さじ1/4、チューブ生姜小さじ1/4を入れて混ぜる

③これで完成

 

最後に。

驚きなのは、これだけの材料しか使っていないうえに、全てコンビニで買う事の出来る調味料と

具材だけでカオマンガイが作れてしまうという点ですね。やはり得する人損する人で紹介される

レシピは非常に良いものばかりです。これからも家庭で再現できるレシピが多数公開されてくると

思われるので、得する人損する人は見逃せませんね。

 

それでは、最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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